Campana Gratinadora para Hamburguesas DOMO: queso derretido perfecto en segundos
La campana gratinadora para hamburguesas es el secreto de las hamburgueserías para lograr ese queso fundido que cae por los costados. Al tapar la hamburguesa sobre la plancha o la parrilla, concentra el calor y derrite el cheddar de forma pareja en segundos.
Además, si agregás un chorrito de agua antes de tapar, el vapor cocina la carne de manera uniforme y le da el toque justo al pan. También es ideal para huevos, vegetales y panes, en kamados, parrillas, planchas y bifes.
¿Por qué usar una campana gratinadora?
En primer lugar, porque sin campana el queso tarda en fundirse y la carne se pasa de punto. Por eso, es la herramienta que usan todas las hamburgueserías smash. En otras palabras, es la diferencia entre una hamburguesa casera y una de local.
- 🍔 Derrite el queso de forma pareja en segundos
- 💨 Efecto vapor para una cocción uniforme de la carne
- 🔥 Ideal para planchas, parrillas, kamados y bifes
- 🧼 Fácil de limpiar y guardar
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