Difusor de Calor

Difusor de Calor para Kamado: cocción indirecta perfecta

El difusor de calor para Kamado Domo es el accesorio esencial para lograr una cocción indirecta, lenta y uniforme. Gracias a su diseño de cerámica refractaria, distribuye el calor de forma pareja y evita el contacto directo de las llamas con los alimentos. Con este accesorio tu Kamado distribuye el calor por convección, ideal para hacer ahumados y cocciones largas (mas de 4hs) conservando la jugosidad de los cortes.

Además, transforma tu Kamado en un horno de convección ideal para ahumar, hornear o asar cortes grandes sin riesgo de quemarlos. También ayuda a mantener la humedad y el sabor en cada preparación.

¿Por qué usar un difusor de calor?

En primer lugar, porque amplía las posibilidades de cocción. Por eso, es ideal para recetas que requieren tiempo y precisión. En otras palabras, te permite cocinar como un profesional desde casa.

• 🔥 Material cerámico refractario
• 🍖 Ideal para ahumar, hornear y cocción lenta
• 🌀 Distribución uniforme del calor
• 🧼 Fácil de colocar y limpiar

Completá tu experiencia Kamado DOMO

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Mirá cómo se usa en esta demostración real en Instagram.