Rastrillo Atizador con Mango de Madera: agarre firme y fresco frente al fuego
El rastrillo atizador con mango de madera es la herramienta clásica para mover brasas, acomodar la leña y distribuir el calor dentro del horno a leña. Con él llevás el fuego hacia un costado y dejás el piso libre para hornear, como en las pizzerías napolitanas.
Además, el mango de madera no transmite el calor, así que lo agarrás cómodo aunque el horno esté a máxima temperatura. También sirve para retirar cenizas al terminar y dejar el horno listo para la próxima.
¿Por qué elegir el atizador con mango de madera?
En primer lugar, porque en sesiones largas de horno el mango se mantiene fresco en la mano. Por eso, es la elección tradicional de los pizzaiolos que trabajan con leña. En otras palabras, combina el control del fuego con la comodidad de un agarre clásico.
- 🔥 Cabezal tipo rastrillo para mover brasas y leña con precisión
- 🪵 Mango de madera que no transmite el calor
- 📏 Largo total de 91cm para trabajar lejos del fuego
- 🧹 Ideal también para retirar cenizas y limpiar el horno
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